El polen es un superalimento con valores nutricionales muy completos y provechosos para la salud, que te ayudará a prevenir enfermedades, reforzando tu sistema inmunológico.
Excelente fuente protéica vegetariana ya que contiene más aminoácidos que los presentes en la leche, queso, huevos y carne.
El polen contiene 35% de glúcidos, 20% de proteínas, aminoácidos, enzimas, todas las vitaminas del grupo B,C,D,E, minerales, oligoelementos (sodio, potasio, magnesio, calcio, hierro, cinc), una hormona del crecimiento
Beneficios del polen :
Aporta energía rápidamente.
Regulador de funciones intestinales (trata desde estreñimiento hasta problemas de diarrea) gracias a sus propiedades antibióticas.
Muy activo en casos de agotamiento físico o mental, gracias a su efecto tonificante y estimulante.
Tratamiento de hipertensión.
Eficaz contra afecciones hepáticas.
Regula la menstruación y trastornos de menopausia.
Acción preventiva en la prostatitis.
Recomendado para el crecimiento y la fertilidad.
Reduce el estrés.
Regula los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre y equilibra el Ph sanguíneo.
Detiene la caída del cabello en algunos casos, gracias a su contenido en cistina, un nutriente que aumenta el sistema piloso.
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La mejor forma de digerir los granos de polen es tomarlos con líquidos. Agregra una cuchara de polen y mezclar con zumos o leche, aunque también lo podemos comer con yogur. Al tratarse de un alimento de fácil absorción es recomendable tomarlo durante el desayuno para un mejor reparto de los nutrientes